مواد لازم
کرم کارامل خانگی
۳
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۱ پیمانه
شیر
ولرم
۱ لیوان
کره
نصف قالب
وانیل
به مقدار لازم
خامه
نصف لیوان
طرز تهیه
کرم کارامل خانگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نصف پیمانه شکر را در قابلمه نچسب بریزید و برای مدتی باشعله متوسط بزارید تا کاراملی شود و سپس کره را اضافه کرده و سریع هم بزنید و کارامل آماده هست.
۲
در ظریفی یگر تخم مرغ،شکر،وانیل،خامه و شیر ولرم را اضافه کنید و همه را با همزن برای ۲ دقیقه بزنید،کرم هم آماده شد.
۳
ابتدا کارامل را درون قالب مورد نظر بریزید و کرم را روی آنها بریزید و روی آنها ورق آلومینیوم بزارید و برای مدت ۳۰ دقیقه درون قابلمه با ارتفاع نصف قالب آب جوش بریزید و بزارید بپزد تا زمانی که سیخ چوبی درون کرم نچسبد
۴
سپس برای ۱ شب درون یخچال بزارید و در ظرف مورد نظر برگردونید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کرم کارامل خانگی
نظرات طرز تهیه
کرم کارامل خانگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم کارامل با پودر کسترد
کرم کارامل
سس کارامل
کرم کره ای
ترافل
پاناکوتای انار
عکس های مرتبط
