مواد لازم
کرم کارامل خانگی
۳
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۱ پیمانه
شیر
ولرم
۱ لیوان
کره
نصف قالب
وانیل
به مقدار لازم
خامه
نصف لیوان
طرز تهیه
کرم کارامل خانگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نصف پیمانه شکر را در قابلمه نچسب بریزید و برای مدتی باشعله متوسط بزارید تا کاراملی شود و سپس کره را اضافه کرده و سریع هم بزنید و کارامل آماده هست.
۲
در ظریفی یگر تخم مرغ،شکر،وانیل،خامه و شیر ولرم را اضافه کنید و همه را با همزن برای ۲ دقیقه بزنید،کرم هم آماده شد.
۳
ابتدا کارامل را درون قالب مورد نظر بریزید و کرم را روی آنها بریزید و روی آنها ورق آلومینیوم بزارید و برای مدت ۳۰ دقیقه درون قابلمه با ارتفاع نصف قالب آب جوش بریزید و بزارید بپزد تا زمانی که سیخ چوبی درون کرم نچسبد
۴
سپس برای ۱ شب درون یخچال بزارید و در ظرف مورد نظر برگردونید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کرم کارامل خانگی
نظرات دستور پخت
کرم کارامل خانگی
دستورپخت های پیشنهادی
کره خونگی
کرم کارامل پرتقال
کرم مخصوص کاراملی
سس کارامل
پاناکوتای توت فرنگی
تیرامیسو شکلاتی
عکس های مرتبط
